예쁜 달걀 삶는 방법 알아보기
예쁜 달걀 삶는 방법에 대하여 알아볼께요. 요즘 달걀 가격이 많이 올라서 겨란 한판에 손이 잘 안가게 되는데요. 그와중에도 달걀의 노란자가 한가운데 있고 원형이 그대로 살아 있는 예쁜 달걀을 원할때가 있는데 그때 고민되는 것은 찌그러져 나오는 달걀이 생각보다 많이 생겨서 어떻게 하면 원형이 살아있고 노른자가 정가운데 잘 있어주는 달걀을 만들까입니다!방법이 아주없는 것은 아니지요. 먼저 달걀의 숨구멍이 삶을때 제자리에 가게 하는게 예쁜 달걀을 삶은 비법이라고 할 수 있어요. 우선은 큰 냄비를 준비해주는데요. 큰 냄비라 넓은 냄비를 말합니다.이유는 앞서 이야기한 것 처럼 숨구멍이 제자리에 가도록 계란을 삶는 도중에 숟가락으로 굴려주어야 해요.숨구멍이 옆으로 오는 것을 예방하기 위해서요.넓은 냄비에 하면 또 ..
사용하기
2017. 1. 21. 05:50