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가리비 버터구이맛 기가 막힙니다.아미노산과 칼슘과 인이 풍부하여 성장기 아이들에게 좋다는 가리비! 오늘은 저녁을 먹고 텔레비젼을 보고 있는데 갑자기 후식으로 가리비 구워먹자네요.시간은 저녁 8시. 그래 먹자.홈플러스에 가서 가리비 할인하여 7,900원 팩에 들어 있는거 구매확정.새우도 있어서 같이 샀습니다. 일단은 깨끗하게 씻어줍니다.서로 조개를 맛부딧치게 하여 깨끗하게 씻겨주고요.그다음은 아래와 같이 찜기에서 살짝 익혀주었어요. 그냥 쪄서 먹어도 맛이 있지만 구워 먹어보시분들은 아시겠지만....쪄서 먹기 아깝다는 생각이 들정도고 구워먹는 게 맛있답니다. 어느정도 익힌 조개를 아래와 같이 손질을 하는데요. 내장을 제거 해주고요그리고 칼집을 살짝 내줍니다.조개를 오래 요리하면 질겨져서 알맞게 굽는 것도 맛..